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Wer schon einmal einige Länder in Europa bereisen durfte, der weiß dass gerade die mannigfaltige Vielfalt der Kulturen mit ihren jeweils typischen Köstlichkeiten das wahrhaft Schöne und Einzigartige an diesem Erdteil ausmacht.

Wenn ich mir aus jedem Land das Beste zusammensuchen könnte, so würde ich mir aus Frankreich diesen besonders würzigen und hierzulande nicht zu erstehenden Camembert kaufen, oder diesen ganz speziellen Teig, mit welchem man dass in der Bretagne so beliebte und sättigende „Galette Bretagne“ zubereiten kann.

Für meine Salate würde ich mir aus Italien hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl importieren, welches nicht zuletzt für gute Blutwerte sorgt. Als Käseliebhaber darf natürlich auch Parmesan nicht fehlen, welcher den selbst zubereiteten Spaghetti erst die richtige Note gibt. Aus Belgien hätte ich gerne die köstlichen Miesmuscheln.

Aber auch hier in Österreich haben wir einige Spezialitäten, die man im Ausland nicht findet. In der schönen Steiermark wird beispielsweise seit Jahren eine ganz eigene Käsetradition gelebt. Der Steirerkäse, welcher nicht nur auf Schwarzbrot, sondern auch in warmen Gerichten wie den Steirerkasnockerln seine Verwendung findet, ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und begehrt. Kenner lieben den typischen Geschmack dieser Käsegattung.

Schön also wenn man Freunde und Bekannte hat die einem das Gewünschte aus dem Ausland mitbringen können. Leider ist das aber natürlich nicht immer der Fall, man muss sich also immer öfter selbst behelfen.

Bei meiner Suche im Internet bin ich dabei auf die Plattform bring-mit.com gestossen. Nach einer kostenlosen Anmeldung kann man hier Gesuche sowie Angebote einstellen. Wer über einen Facebook oder Google Plus Account verfügt hat es besonders bequem, denn hier ist die Anmeldung mit einem einzigen Klick abgeschlossen.

Die Plattform ist noch ziemlich neu, doch man findet dort im Moment schon Angebote aus Kroatien, Österreich, Schweiz, Tschechien sowie sogar aus den USA. Die Idee ist toll und so bin ich sicher dass bring-mit.com in Zukunft noch weiter extensiv wachsen wird.

Bildquelle © H. D. Volz / PIXELIO